Алла Ельчанинова

Почему Вы работаете с «Чёрным хлебом»?

Эта мука сертифицирована БИО. Нам нравится эта компания, ее идеология. Мы доверяем компании “Черный хлеб”. Это нам близко.

Пекарня Ельчаниновых

«Все галеты изготавливаются вручную, с минимальным использованием средств механизации, что ограничивает возможность попадания в продукт дезинфицирующих моющих средств обязательных к применению при очистке рабочих поверхностей механизмов.
Наши галеты мы начали продавать 3 года назад. За это время мы создали слаженную  команду и наладили все производственные процессы. Это по прежнему относительно небольшой семейный бизнес, но имеющееся специализированное оборудование и накопленный опыт позволяет нам выпекать галеты стабильного качества и в требуемых объемах.
Состав полностью натуральный: мука, вода, масло горчичное, соль морская.
Как ни странно, но на российском рынке нет аналогов наших галет. Все, с чем мы можем сравнить, содержит либо пальмовое масло или маргарин, либо улучшители муки и другие искусственные добавки, либо дрожжи.»

e-galeta.ru
+79162456983

Как Пекарня Ельчаниновых использует продукцию компании «Черный хлеб»?

Название продукции

Галеты в ассортименте

Печенье песочное с цедрой лимона и корицей

Печенье песочное с маком

Печенье овсяное

Печенье шоколадное

Хлеб яблочный

Наше сырье

Мука пшеничная цельнозерновая и особо тонкого помола БИО, ржаная цельнозерновая БИО

Мука пшеничная особо тонкого помола БИО

Мука пшеничная особо тонкого помола БИО

Мука пшеничная цельнозерновая БИО

Мука пшеничная особо тонкого помола БИО

Мука пшеничная особо тонкого помола БИО

%

95-99

95

97

20

97

85